Enquête Agricole de Conjoncture Intégrée aux conditions de vie des exploitations agricoles (EAC-I) 2017-2018

Mali

Cellule de Planification et de Statistique du Secteur Développement Rural (CPS/SDR)

data_file: EACI17_Production de lait et produits dérivés du lait_p2

cases:	24377
variables:	30

variables

grappe

Grappe

exploitation

Numéro d'exploitation

passage

Passage

s8eq00

Code ID du répondant de la section

s8eq01

Numéro d'ordre espèces

s8eq02

Type et code espèce

s8eq03

Avez-vous traité cette espèce au cours des 12 derniers mois?

s8eq04

Nombre de mois en moyenne où l'espèce a été trait au cours des 12 derniers mois

s8eq05

Nombre d'animaux de l'espèce en moyenne traits par mois pendant ces mois

s8eq06a

Quantité de lait traité en moyenne par jour pour le troupeau de cette espèce-Quantité en UML

s8eq06b

Quantité de lait traité en moyenne par jour pour le troupeau de cette espèce-Code UML

s8eq06c

Quantité de lait traité en moyenne par jour pour le troupeau de cette espèce-Equivalent en litre

s8eq07a

Quantité de lait de cette espèce consommé par semaine la période de traite-Quantité

s8eq07b

Quantité de lait de cette espèce consommé par semaine la période de traite-UML

s8eq07c

Quantité de lait de l'espèce consommée par semaine la période de traite-Equivalent en litre

s8eq08a

Quantité de lait de cette espèce donné par semaine la période de traite-Quantité

s8eq08b

Quantité de lait de cette espèce donné par semaine la période de traite-UML

s8eq08c

Quantité de lait de cette espèce donné par semaine la période de traite-Equivalent en litre

s8eq09

Dans les mois de trait de l'espèce, le ménage a-t-il vendu du lait?

s8eq10a

Quantité de lait vendue par le mnge par semaine pendant la période de traite-Quantité

s8eq10b

Quantité de lait vendue par le mnge par semaine pendant la période de traite-UML

s8eq10c

Quantité de lait vendue par le mnge par semaine pendant la période de traite-Equivalent en litre

s8eq11

Revenu tiré de la vente du lait de l'espèce par semaine les mois de traite

s8eq12

Avez-vous produit du lait caillé et du beurre au cours des 12 derniers mois?

s8eq13

Revenu tiré de la production de lait caillé les 12 derniers mois

s8eq14

Revenu tiré de la production de beurre les des 12 derniers mois

s8eq15

Avez-vous produit du fromage au cours des 12 derniers mois?

s8eq16

Revenu tiré du fromage produit les 12 derniers mois

s8eq17a

Principal responsable de la vente de fromage-n°1

s8eq17b

Principal responsable de la vente de fromage-n°2

total: 30