Enquête Budget Consommation 1988-1989

Mali, 1988 - 1989

Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique

identification

idno

MLI-DNSI-EBC-1988-v01

Titre

Enquête Budget Consommation 1988-1989

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Mali	mli

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Enquête budget-consommation des ménages [hh/ies]

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L'enquête Budget Consommation des ménages 1988/1989 (E.B.C) est la première du genre réalisé au Mali.

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L'Enquête Budget Consommation des ménages 1988-1989 (E.B.C) est la première du genre réalisée au Mali eu regard à son caractère national et aux thèmes abordés simultanément, à savoir : le budget, la consommation alimentaire, les aspects nutritionnels. Ce qui fait d'ailleurs de l'EBC-Mali une triple enquête :
- une enquête de consommation alimentaire,
- une enquête nutritionnelle,
- une enquête budgétaire.

Ces differents thèmes sont pris en compte pour atteindre les objectifs fondamentaux suivants :

- évaluation de la consommation des ménages par fonction de consommation en mettant en lumière les différences interégionales et intrarégionales, les différence entre catégorie socio-proffessionelle,
- détermination des coefficients budgétaires permettant l'élaboration des indices des prix,
- détermination d'une esquise de la distribution des revenus,
- estimation de l'autoconsommation, notamment des ménages agricoles,
- contribution à l'amélioration de l'estimation de la production de certains produits de l'agriculture et de l'élevage,
- Détermination des apports en nutriment des aliments consomés et comparaison avec les bésoins théoriques
- établissement de bilans nutritionnels,
- appréciation de l'alimentation des enfants de moins de 2 ans.

Les principaux résultats attendus sont donnés pour l'ensemble du pays, par région, milieu (urbain-rural) et par catégorie socioproffessionelle. Il s'agit principalement de:
- la consommation par tête et par an des produits alimentaires (céréales, viandes, poissons, laits, fruits, etc.),
- La consommation totale des principaux produits aimentaires par personne en distingant la part de l'autoconsommation,
- Les depenses par unité alimentaire et par an,
- La structure de la depense totale (coefficients budgétaires),
- Les apports en nutriments principaux et la determination du bilan nutritionnel.

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Données échantillonées [ssd]

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Ménage et individu

version

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v0.1 Version finale.

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1993-10-01

scope

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Les thématiques abordées dans cette enquête sont:
Alimentation et nutrition
Structure des dépenses
Caractéristique de l'Unité Alimentaire(UA)
Liste des membres de l'unité alimentaire
Decompte des rationnaires (âgés de plus d'un an)
Dejeuner
Autres préparation ou aliments pour le dejeuner
Decompte des rationnaires au dejeuner
Plats envoyés- plats reçus - reste des plats
Diner
Pétit dejeuner
Autres préparation ou aliments pour le dîner
Decompte des rationnaires au dîner
Consommation alimentaire individuelles en dehors des préparations ayant fait l'objet de pesée
Alimentations des enfants âgés de moins de 2 ans
Acquisitions et dépenses communes de l'UA
Liste par ménage des personnes qui participent aux dépenses communes de l'UA
Principaux indicateurs de niveau de vie de l'UA
Retrospectif mensuel
Dépenses spéciales
Retrospectif annuel
Acquisitions individuelles
Consommations alimentaires hebdomadaires individuelles en dehors des préparations ayant fait l'objet de pesée
Retrospectif individuel mensuel
Retrospectif individuel annuel

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Evaluation de la consommation des ménages par fonction de consommation
Détermination des coefficients budgétaires
Détermination d'une esquisse de la distribution des revenus
Estimation de l'autoconsommation
Condition à l'amélioration de l'estimation de la production de certains produits de l'agriculture et de l'élevage
Etablissement de bilans nutritionnels
Appréciation de l'alimentation des enfants

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Alimentation
Habillement et chaussures
Logement Energie Eau
Meubles et Ménagers
Santé
Loisirs et Education
Transport et Communication
Autres biens et services
Situation alimentaire et nutritionnelle
Dépenses et population
Consommation alimentaire
Etat nutritionnel
Agriculteur Eleveur
Pêcheur Chasseur

coverage

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L'EBC couvre un champ géographique national, elle concerne chacune des 7 régions du Mali ainsi que le District de Bamako.

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Unité géographique nationale et régionale, milieu rural et urbain.

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S'agissant du champ socio-économique, l'enquête concerne des ménages regroupés dans des entités fonctionnelles appellées "Unités alimentaires" (UA), qui sont homogènes du point de vue alimentation et extensibles du point de vue dépenses.

On distinguera les ménages en milieu urbain-communal, les ménages en milieu urbain non communal, les ménages en milieu rural sédentaire et les ménages nomades.

On excluera toutefois du champs de l'enquête les UA formées de ménages collectifs ( hôtels, internats, hôpitaux, casernes) et par commodité les UA composées d'un ménage à une personne, les UA dont le chef de ménage est un expatrié (étranger) non africain ou un expatrié africain travaillant au compte d'un organisme international.

producers_sponsors

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Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique	Ministère du Plan

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Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique	Ministère du Plan	Administratif, Technique

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Programme des Nations Unies pour le Développement	PNUD	Appui financier et matériel
Fonds Européen de Développement	FED	Appui financier et matériel

Échantillonnage

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La base de sondage est représentée par un échantillon composé de 8 374 Sections d'énumération (SE) tirées par arrondissement de façon proportionnelle au nombre de concessions.

Le plan de sondage est celui d'un sondage stratifié à deux degrés :
- au premier degré, les SE sont tirées de l'échantillon mère avec un taux de sondage pour chaque région et pour chaque strate. Ce même taux est appliqué aux cercles par zone agro-climatique. La taille de l'échantillon du premier degré est de 434 SE,
- au second degré sont tirées les UA sur la base d'une liste exhaustive établie par SE avec une stratification en 3 classes d'actifs (de 0 à 4 actifs, de 5 à 6 et de 7 actifs et plus).

Le nombre d'UA échantillon dépend du type de milieu. Il est de 6 pour les SE rurales et de 8 pour les urbaines. Le nombre total d' UA échantillon est de 2 816.

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La variable coefficient a été utilisée pour pondérer l'échantillon.
Soit C= nombre de concession dans l'ensemble du cercle qui est donné par le Recensement Général de la Population d'avril 1987;
Ci= nombre de concession dans la SE i échantillon.
n= nombre de SE échantillon dans le cercle.
Ni= nombre d'unité alimentaire listé lors de l'enquête dans la SE (i).
La probabilité de tirage au premier degré est : T1i= nCi/C.
La probabilité de tirage au second degré est : T2ij= 6 ou 8/Ni.
Le nombre 8 représente le nombre d'unité alimentaire échantillon pour le milieu urbain et 6 pour le milieu rural.
La probalité totale de tirer une UA j dans la SE i serait égale à : Tij= nCi/C x 6/Ni ou Tij= nCi/C x 8/Ni.

Le coéfficient d'extrapolation Eij à appliquer à toute UA échantillon du cercle serait :
Eij = C/(6 ou 8)n x N/Ci.

Collecte des données

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1988-06-06	1989-05-05

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1988-06-06	1989-05-05

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Interview face à face [f2f]

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La supervision a été assurée par les cadres de la Direction National de la Statistique au niveau national et régional.

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La collecte des données s'est étendues du 6 juin 1988 au 5 Mai 1989. Durant cette période, il y eu lieu des passages périodiques de slogans dans les médias ( Radio et Télévision) informant la population des objectifs de l'enquête.

Au cours de cette enquête deux méthodes a été utilisées pour obtenir les informations dont on a besoin:

- La méthode de l' interview directe: qui consiste à poser des questions précises aux personnes les plus indiquées ( c'est à dire en mesure de donner la réponse la plus adéquate), pour enregistrer les réponses faites de vive voix à l'endroit approprié du questionnaire.
Exemple: âge, profession, participation aux dépenses de l'UA, dépenses retrospectives (annuelles, mensuelles ou hebdomadaire).
L'enquêteur enregistre les réponses données aux questions posées, étant entendu que le seul moyen de contrôle dont il dispose est la vraissemblance et la cohérence de ces réponses. Aussi il doit faire preuve de beaucoup de bon sens et quelquefois demander adroitement des documents (facture d'électricité ou de loyer) permettant d'éviter d'enregistrer des réponses fantaisistes le cas échéant.

- La méthode de la mesure objective: qui est aussi amplement employée dans cette enquête, consiste à procéder à la mesure par des instruments appropriés des phénomènes que l'on veut appréhender. Ceci du fait que pour ces phénomènes l'enquêté même animé de bonne foi n'est pas capable de donner la réponse avec précision voulue. C'est ainsi que l'on ne se contente pas de demander (interview) aux enquêtés de déclarer la quantité de mil ou d'huile consommée pendant une semaine. On procède plutôt à l' évaluation de cette quantité par pesée journalière au fur et à mesure que s'effectue cette consommation. De même la plupart des personnes ne connaissent ni leur poids ni leur taille; c'est pour cela qu'il faut les évaluer respectivement à l'aide du pése personne et de la toise dont vous êtes équipé.

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Direction Nationale de la Statistique et de l' Informatique	DNSI

Questionnaires

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Les questionnaires sont de deux types : Le questionnaire Alimentaire et le questionnaire Budgetaire.
A côté de ceux-ci il y a un certain nombre de documents annexes qui sont:
Fiche F1: Données du recensement général de la population et de l'habitat (1987) donnée de concession et de population de l'EBC
Fiche F2: Recensement et identification des UA
Fiche F3: Base de sondage pour le tirage des unités alimentaires échantillon.
Fiche F4: Fiche de contrôle. Elle enregistre les erreurs par type de questionnaires, de rubrique de variables, la date des erreurs. Elle est conçue pour évaluer la qualité des données.
Fiche F5: Relevées des poids des produits dans les differents stades de transformation. Elle constitue des données de base pour l'élaboration des coefficients de transformation d'un état à un autre pour un même produit.
Fiche F6: Rélever des prix sur les marché des SE.
Fiche F7: Compositions des aliments pris en dehors des repas selon le prix d'achat de l'aliment et les produits élémentaires.
Elle permet l'évaluation des poids des élements constitutifs des aliments consommés en dehors des repas.
Fiche F8: Composition des produits complexes selon leurs composantes et le poids.

Traitement des données

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La saisie a été effectuée à l'aide du langage C et ses logiciels annexes de saisie( Windows for Data et Windows Forc) par 35 programmes exécutables dont:
10 pour les données du questionnaire alimentaire, 13 pour les données du questionnaire budgétaire, 12 des données annexes (Fiches de collecte numéros 3, 5, 6, 7 et 8).
Les données de l'Enquête Budget Consommation se retrouvent ainsi rassemblées dans 3 groupes de fichiers( 1 fichier pour les données du questionnaire alimentaire, 1 pour les données du questionnaire budgétaire, 1 fichier pour les données annexes). Elles sont stockées séquentiellement en caractères ASCII.
Il ya lieu de noter que les données de chacune des 434 SE de l'échantillon de l'enquête ont été stockées sur une disquette de 5 pouces( soit 434 disquette).
Enfin, dans l'optique de préparer le traitement, chacun des fichiers alimentaire et budgétaire a été éclaté en 13 petits fichiers à l'aide de deux programmes écrits en langage COBOL.

Les travaux d'apurement ont été effectués avec le logiciel ARIEL. Un " TOME" pour la partie alimentaire (avec 8 thèmes) et un second " TOME" pour la partie budgétaire ( avec 13 thèmes) ont été crées.

data_access

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metadata.study_desc.data_access.dataset_use.contact.name	metadata.study_desc.data_access.dataset_use.contact.affiliation
Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique	DNSI

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Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique	Ministère de l'économie, l' industrie et du commerce

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La Loi n° 05/026 du 06 juin 2005 régissant le Système Statistique National fait obligation aux personnes physiques et morales de répondre aux Enquêtes Statistiques Officielles. Elle garantit aussi la confidentialité des réponses individuelles par des sanctions aux contrevenants prévues au Code Pénal.

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Sur demande adressée à M. le Directeur de la DNSI.

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DDI-MLI-DNSI-EBC-1988-v01

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Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique	DNSI	Ministère du Plan	Administratif, Technique
Fonds Européen du Développement	FED		Appui financier et matériel
Programme des Nations Unies pour le Développement	PNUD		Appui financier et matériel

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1989

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Version 1.0 après l'analyse finale des données par la Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique