Les dépenses comprennent les achats monétaires, mais aussi le troc (échange d'un produit contre un autre). Les produits de cette rubrique sont ceux que les ménages achètent le plus souvent (tous les jours ou toutes les semaines). Dans cette section aussi, la mère de famille est souvent la mieux placée pour fournir les informations les plus exactes sur beaucoup de produits.
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